Businessclubleden Uitgelicht - Tim van Beijnen

In Businessclubleden Uitgelicht gaan we elke twee weken op zoek naar de verhalen achter onze partners van RKC Waalwijk. Dit keer wordt er een kijkje genomen bij één van onze vele nieuwe partners, namelijk Tim van Beijnen. Tim is oprichter en eigenaar van Bakkerij Van Beijnen en Van Tim Patisserie.

Dit keer in Businessclubleden Uitgelicht; Tim van Beijnen. Tim is 42 jaar en is samenwonend met Wendy. Samen zijn ze trotse ouders van Fleur (21) en Siebe (8). In het dagelijks leven is hij erg druk met de bakkerij: ‘’Naast het ondernemen en de bakkerij blijft er niet veel tijd over. Toch ga ik graag vissen met mijn zoon Siebe of voetbal kijken bij RKC. Daarnaast zit Fleur in een coverband, die ik ondersteun waar nodig. Ondanks het vele werken geniet ik er van om leuke dingen te doen met het hele gezin.’’

Bakkerij Van Beijnen is een begrip in Waalwijk en omstreken. Al drie generaties lang kunnen klanten genieten van de (h)eerlijke producten uit eigen bakkerij. Zo zegt Tim: ‘’Mijn opa Piet van Beijnen is in 1951 begonnen. Vele van de generatie van mijn vader Hans herinneren hem misschien nog aan zijn broodkar, waarmee hij het brood rondbracht. In 1988 is mijn vader de bakkerij begonnen in de Loeffstraat te Waalwijk. Later is hij verhuisd naar het Hoogeinde. In 2010 ben ik mijn eigen bedrijf gestart onder de naam Patisserie Van Tim. Afgelopen maart heb ik het bedrijf van mijn vader overgenomen en ben ik onder de naam Bakkerij Van Beijnen verder gegaan.’ Momenteel heeft de bakkerij 23 medewerkers in dienst.

Bij Bakkerij Van Beijnen staat hoogwaardige kwaliteit en pure ambacht hoog in het vaandel. Ze dragen natuurlijk niet voor niets het stempel van ambachtelijke bakker. Ze maken alles helemaal zelf volgens eigen receptuur of met recepten geïnspireerd door toppatissier de heer Van Mil. Een Van Beijnen-klant, particulier of zakelijk, waardeert de kwaliteit en de persoonlijke aandacht die onze vakmensen bieden. Ze staan bekend om een breed assortiment aan unieke broden en broodjes, waarvan alleen verkrijgbaar bij ons verkrijgbaar. ‘’Deze broden zijn ontwikkeld door mijn vader Hans en staan in Waalwijk en omstreken bekend onder het merk ‘Hans gemaakt!’ Daarnaast staan wij bekend om het rijkelijk gevulde assortiment op het gebied van Patisserie, chocoladewerk en eigen gemaakte bonbons.’’

‘’Wij houden ons in de bakkerij en winkels aan de algemene gestelde voorschriften en richtlijnen. We houden zoveel mogelijk afstand, wassen tot in den treuren onze handen en medewerkers met verschijnselen blijven uit voorzorg thuis. Het is voor ons onmogelijk om medewerkers vanuit huis te laten werken, dus voor ons de uitdaging om dit op de werkvloer zo goed mogelijk te organiseren. Op het gebied van hygiëne hanteren we een streng protocol. In onze branche volstrekt normaal, we werken tenslotte met levensmiddelen. In deze tijd letten wij hier nog strenger op. Zoals in de winkels hanteren we diverse strenge maatregelen; winkeldames dragen een gezichtsmasker, we gebruiken een spatscherm bij de toonbank, we laten klanten niet proeven etc. We vinden het belangrijk dat onze medewerkers en klanten zich veilig voelen bij Bakkerij Van Beijnen. We moeten met zijn allen onze schouders eronder zetten!’'

''Mijn zoon Siebe is helemaal gek van RKC. Hij wordt inmiddels zelfs herkend door een aantal spelers, dat vindt hij natuurlijk helemaal geweldig! We hebben al een aantal jaren een seizoenkaart en gaan trouw elke wedstrijd kijken. Wij vinden het belangrijk om met ons bedrijf betrokken te zijn bij lokale bedrijven, verenigingen en instanties. Saamhorigheid en lokaal ondernemen is in deze tijd enorm belangrijk. We moeten elkaar helpen. Vanwege mijn sympathie voor de club heb ik er ook voor gekozen om mij bij de Businessclub aan te sluiten. Het is interessant dat RKC, door middel van verschillende leuke initiatieven, businessclubleden onder elkaar brengt en bekendheid geeft. Zoals ik al eerder aangaf vinden wij het belangrijk om met lokale ondernemers de handen ineen te slaan. Elkaar te helpen! Hierdoor creëer je ook de nodige gemeenschap onder de lokale ondernemers.''

Algemene informatie
Bloemenoordplein 26A
5143TB Waalwijk
Tel: 06-24523702
E-mail: tim@vantim.nl
Website: https://www.bakkerijvanbeijnen.nl/